ナンキョウ Kha カー(ホール)

¥2,400

名前:ナンキョウ

タイ語Kha

英語名Senna siamea


特徴:カーは、食用のショウガの仲間で、スパイシーな香味をもちますが、カーの方が土臭くなく、ややペパーミントに似たさわやかな辛味感があります。一般的には、根茎部をトムヤムクンやトムカーガイなどのカレーの風味づけなどに使います。

タイでの使用用途:食事に使うと腹痛、打撲を和らげ、ガスを取り除くとされます。悪露の排出に良く、特に産後の胎盤の排出には、タマリンドと塩を混ぜたものを飲ませられます。サウナに使うと鼻や喉の炎症抑制、呼吸器疾患に効果があるとされています。

容量100g

食用ではございません。

タイで手作業で乾燥処理を行っているために、石など不純物が混じっている場合がございます。

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